트러플 향과 버섯, 모짜렐라가 어우러진 가식의 시그니처 피자. 대구 트러플 피자를 찾는다면 — 진한 향과 쫀득한 도우의 한 판.
가식은 스테이크와 파스타로 시작했지만, 피자가 맛있다는 입소문으로도 자주 찾는 곳이 되었습니다. 트러플 머쉬룸 피자는 트러플의 진한 향에 여러 종류의 버섯과 모짜렐라를 올려, 가볍게 한 판 나눠 먹기 좋은 시그니처입니다.
트러플 오일·페이스트의 향에 버섯과 모짜렐라 치즈. 쫀득한 도우 위에 균형 있게 올려 굽습니다. 느끼하지 않게 트러플 향을 살린 것이 특징입니다.
가식의 피자는 트러플 머쉬룸(₩17,900), 스테이크(₩17,900), 베이컨 포테이토(₩16,900) 3종. 잔 와인(₩9,000)이나 콜키지(와인 반입)와 함께 가볍게 즐기기 좋습니다.