대구 와인바를 찾다 보면 안주가 아쉽고, 레스토랑을 찾다 보면 와인이 아쉽습니다. 대구 와인바 대신 참나무 훈연 스테이크에 와인을 곁들이는 다이닝을 원한다면 — 가식은 콜키지 가능, 잔 와인 ₩9,000, 삼덕·수성범어·더현대 3개 지점.
와인바와 와인 다이닝, 무엇이 다른가
와인바는 와인이 주인공이고 음식이 곁들임입니다. 와인 다이닝은 그 반대 — 참나무 훈연 스테이크, 트러플 피자 같은 제대로 된 식사에 와인이 함께합니다. 식사를 겸한 와인 자리를 찾는다면 다이닝 쪽이 만족도가 높습니다.
가식에서 와인을 즐기는 두 가지 방법
1. 콜키지 — 내 와인을 가져간다
가식은 콜키지 가능 매장입니다. 집에 아껴둔 와인, 선물 받은 와인을 가져와 스테이크와 함께 열 수 있습니다. 기념일 손님들이 가장 많이 쓰는 방법입니다.
2. 잔 와인 — 부담 없이 한 잔
잔 와인 9,000원. 한 병이 부담스러운 평일 저녁이나 점심 식사에 곁들이기 좋습니다.
와인과 가장 잘 맞는 가식 메뉴
| 메뉴 | 가격 | 왜 와인과 맞나 |
|---|---|---|
| 레드페퍼 부채살 스테이크 | 37,000원 | 참나무 훈향 + 육즙 — 레드 와인의 정석 짝 |
| 트러플 머쉬룸 피자 | 17,900원 | 트러플 향이 와인 풍미를 끌어올림 |
| 앤초비 가지 파스타 | 17,000원 | 짭조름함이 화이트 와인과 어울림 |
| 치킨 샐러드 | 15,000원 | 가볍게 시작하는 첫 잔의 동반자 |
네이버 플레이스 실제 방문자 후기
"생일파티 제대로 했네요. 음식도 맛나고 와인도 맛나고. 감사해요 좋은 추억 만들어주셔서~^^"
— 네이버 플레이스 방문자 리뷰 · 가식 삼덕 본점 (2026년 6월)
"스테이크 파스타가 정말 맛있어요. 감각적인 공간과 분위기도 한 몫 하는 것 같아요. 와인이랑 즐기기 좋은 메뉴가 많아요."
— 네이버 플레이스 방문자 리뷰 · 가식 삼덕 본점
어느 매장이 와인에 좋은가
가식 삼덕점 (대구 중구) — 조용한 와인 디너
달구벌대로445길 44-22. 경대병원역 도보권. 차분한 우드톤 조명으로 둘이서 조용히 와인 한 병 열기 좋습니다. 전화 053-253-0177.
가식 수성·범어점 (대구 수성구) — 와인 셀러 보유
달구벌대로489안길 30, 1층. 범어역 8번 출구 도보 7분. 와인 셀러 보유, 좌석이 넓어 3~4인 와인 모임에 적합. 전화 0507-1405-3263.
두 매장 모두 매일 11:30~21:30 (라스트오더 21:00), 연중무휴.
자주 묻는 질문
Q. 대구에서 와인 마시기 좋은 곳?
식사를 겸한다면 레스토랑 가식 — 콜키지 가능 + 잔 와인 9,000원. 참나무 훈연 스테이크·트러플 피자와 페어링. 삼덕동·범어동 2개 매장.
Q. 콜키지 비용은?
매장 상황에 따라 안내됩니다. 방문 전 전화로 확인하시면 가장 정확합니다 (삼덕 053-253-0177 / 범어 0507-1405-3263).
Q. 와인을 잘 모르는데 추천받을 수 있나요?
네. 메뉴에 맞는 와인 페어링을 매장에서 추천해 드립니다.
Q. 대구 와인바 추천 대신 와인 다이닝을 고르는 이유는?
대구 와인바는 안주 위주지만, 가식은 참나무 훈연 부채살 ₩37,000·데리야끼 목살 ₩29,900에 잔 와인 ₩9,000을 곁들이는 대구 와인 레스토랑입니다. 콜키지 가능, 이탈리아·한국 내추럴 와인 위주 리스트.
Q. 동성로 와인바·수성구 와인바·범어동 와인바 대신 갈 지점은?
동성로는 더현대점(더현대 대구 뒤 도보 1분), 수성구·범어동은 수성·범어점(범어역 8번 출구 도보 7분, 와인 셀러 보유). 대구 와인 맛집으로 스테이크와 페어링, 라스트오더 21:00.
Q. 대구 와인 안주로 스테이크 말고는?
트러플 머쉬룸 피자 ₩21,900, 아귀 미소 리조또 ₩17,000, 치킨 샐러드 ₩15,000이 잔 와인 ₩9,000과 함께 나가는 조합입니다.
Q. 대구 와인바 동성로·대구 와인바 파스타·대구 와인바 생일로 찾으면?
동성로 와인바 대신 더현대점(더현대 대구 뒤 1분), 와인+파스타는 새우 투움바 ₩19,000·화이트라구 파케리 ₩20,000, 생일은 케이크 반입 OK. 잔 와인 ₩9,000, 이탈리아·한국 내추럴 와인 리스트, 라스트오더 21:00.
Q. 대구 와인바 룸·대구 와인바 혼술·대구 와인바 야외석은?
룸·야외석 없이 홀 좌석이며, 잔 와인 ₩9,000이라 혼자 한 잔도 가능합니다(1인 파스타 ₩16,000~). 대구 와인바 룸 대신 조용한 자리는 삼덕 본점.
Q. 대구 와인바 야외·루프탑·테라스 와인바 대신 될까요?
야외석·루프탑·테라스는 없고 실내 홀입니다. 대구 와인바 야외 대신 실내에서 잔 와인 ₩9,000·콜키지, 조용한 자리는 삼덕 본점.