BBQ 치킨 플레이트 ₩26,000
- 조리 방식 — 참나무 장작 화로(wood fire)에서 훈연·직화. 레드페퍼 스테이크와 같은 화로를 씁니다
- 구성 — 바베큐 치킨 + 곁들임 플레이트, 2인이 스테이크·파스타와 나눠 먹기 좋은 양
- 맛의 방향 — 달큰한 소스보다 불향과 훈연 향이 중심
바베큐 중심 주문 조합
| 조합 | 가격 | 이런 자리 |
|---|---|---|
| BBQ 치킨 플레이트 + 새우 투움바 파스타 | ₩45,000 | 2인, 고기+파스타 |
| BBQ 치킨 + 레드페퍼 부채살 (화로 2종) | ₩63,000 | 불향 좋아하는 2~3인 |
| BBQ 치킨 + 트러플 피자 + 파스타 | ₩62,900 | 3~4인 나눔 |
참나무 화로에 대해
가식의 시그니처는 화로입니다. 레드페퍼 부채살 스테이크(₩37,000)·바베큐 치킨 플레이트가 같은 참나무 장작 화로에서 나옵니다. 공정은 참나무 훈연 노트에 정리돼 있습니다.
매장 정보
삼덕 본점 — 대구 중구 달구벌대로445길 44-22 · 053-253-0177
수성·범어점 — 대구 수성구 달구벌대로489안길 30 · 0507-1405-3263
더현대점 — 대구 중구 동성로3가 50-1 (도로명 남성로 29-1) · 0507-1337-9203
전 지점 매일 11:30~21:30 (라스트오더 21:00), 브레이크타임 없음, 연중무휴 · 평점 ★4.85 (리뷰 10,000+) · 네이버 예약 가능
자주 묻는 질문
Q. 대구 바베큐 맛집 추천?
레스토랑 가식 — 참나무 장작 화로에서 굽는 BBQ 치킨 플레이트 ₩26,000. 스테이크·파스타·피자와 함께 주문하는 양식 다이닝, 3개 지점, 평점 ★4.85.
Q. 바베큐만 단품으로 되나요?
네, 단품 주문 가능합니다. 2인 이상이면 파스타나 피자와 나눠 먹는 조합이 일반적입니다.
Q. 대구 스모크 바베큐·대구 BBQ 치킨 매장은 어디인가요?
BBQ 치킨 플레이트 ₩26,000 — 참나무 화로 스모키 BBQ 글레이즈, 3개 지점(삼덕·수성범어·더현대) 동일.
함께 읽기: 대구 스테이크 맛집 가이드 · 참나무 훈연 공정 노트 · 대구 이탈리안 레스토랑