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대구 양식 가식 시그니처 — 참나무 훈연 레드페퍼 부채살 스테이크
소개 평점 ★ 4.85 · 전체 지점 누적 리뷰 10,000+ 11:30–21:30 · 브레이크타임 없음

대구 양식 다이닝.

참나무 훈연 레드페퍼 부채살 스테이크 · 매콤 크림 파스타 · 콜키지 OK. 삼덕 · 수성범어 · 반월당점.

양식 좋아한다고? 대구는 여기. 참나무 불 부채살 스테이크 · 트러플 피자 · 새우 투움바 — 잔 와인도, 콜키지도 됩니다.

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삼덕·수성범어 11:30–21:30 삼덕·수성범어 매일 · 반월당 월요일 휴무 전체 지점 합산 누적 리뷰 10,000+ · 실시간 수치 아님 3개 지점 · 대구 블루리본 서베이 등재
Our Promise

좋은 사람들과,
좋은 공간에서,
좋은 음식으로.

佳 GOOD
食 FOOD
大邱 DAEGU

Three
Locations.

가까운 곳을 선택해주세요.
같은 약속, 같은 한 접시. 삼덕·수성범어·반월당(더현대 대구 바로 뒤) 3개 지점 모두 영업 중.
가식 삼덕 본점 내부 — 나무 선반과 테이블
Issue
01 SAMDEOK
가식 삼덕
중구 · 삼덕동
Now Open · Daily
주소 달구벌대로445길 44-22대구 중구 삼덕동3가
영업 매일 11:30 - 21:30연중무휴(반월당점 월요일 휴무) · 브레이크 없음 · LO 21:00
스페셜 삼덕점 한정 메뉴매장별 스페셜 별도 운영
주차노상공영주차장 221m도보 3분 · 유료 공영 (삼덕동2가 228-1)
전화 053-253-0177
가식 수성·범어점 내부 — 오픈 주방과 넓은 좌석
Issue
02 SUSEONG · BEOMEO
가식 수성·범어
SUSEONG · BEOMEO · 수성구 범어동
Now Open · Daily
주소 달구벌대로489안길 30, 1층대구 수성구 범어역 8번 출구 435m · 도보 7분
영업 매일 11:30 - 21:30연중무휴(반월당점 월요일 휴무) · 브레이크 없음 · LO 21:00
스페셜 범어점 한정 메뉴매장별 스페셜 별도 운영
주차범어2동 행정복지센터 123m도보 2분 · 센터 안·앞 주차 가능
가식 반월당점 내부 — 바 카운터와 홀 조명
Issue
03 BANWOLDANG
가식 반월당
중구 · 더현대 대구 바로 뒤
영업중 · Now Open
주소 동성로3가 50-1, 1층대구 중구 · 더현대 대구 도보 1분
영업 화~일 11:30 - 21:30매주 월요일 휴무 · LO 21:00
오픈 영업중2026. 6. 15 · 반월당역 인근
주차약령시서편 공영주차장 36m도보 1분 · 인근 주차장 4곳

매장 쿠폰

네이버 플레이스에서 받아 매장에서 사용하는 쿠폰입니다. 지점별로 종류가 다릅니다.

삼덕 본점
  • 군장병 10% 할인 쿠폰직원에게 보여주세요
  • 주차시 2,000원 결제할인 쿠폰매장에서 직원에게 문의 주세요
  • 당월 생일 3,000원 할인 쿠폰직원에게 보여주셔야 사용됩니다
  • 2,000원 할인 쿠폰방문자리뷰·저장하기
  • 리뷰&저장 음료제공 쿠폰리뷰·저장·알림받기
수성·범어점
  • 군인 동반 할인 10% 쿠폰
  • 당월생일 3,000원 할인 쿠폰생일자 쿠폰
  • 리뷰&저장 음료제공 쿠폰리뷰·저장·알림받기
반월당점
  • 군인동반 할인 10% (주한미군 포함)
  • 주차장 이용시 2,000원 할인
  • 영수증 리뷰 2,000원 할인 쿠폰

쿠폰은 네이버에서 발급받은 뒤 결제 전 직원에게 보여주셔야 적용됩니다. 종류·조건은 네이버 플레이스 기준이며 변경될 수 있습니다.

두 가지의 한 접시.

가식이 변하지 않는 두 가지 시그니처. 무엇을 시킬지 망설일 때 — 이 둘로.
★ 시그니처 메뉴는 매장별 한정 운영입니다. 정확한 운영은 매장에 문의해주세요.

— Signature N°01

Red Pepper
Steak.

레드페퍼 부채살 스테이크

참나무 향이 천천히 입혀진 부드러운 부채살. 한 입에 퍼지는 깊은 훈연향과 그 뒤를 따라오는 진한 육즙.

37,900KRW
OAK SMOKED 참나무 훈연
— Signature N°02

Teriyaki
Pork.

데리야끼 목살 스테이크

달큰한 데리야끼 글레이즈로 마감한 두툼한 목살. 입안에서 천천히 녹아내리는 풍미와 부드럽게 베어지는 식감.

29,900KRW
GLAZED 달큰한 글레이즈
Why Oak — 왜 참나무인가

같은 한 접시,
다른 시간.

가식의 시그니처는 "빠르게"가 아니라 "천천히"입니다. 참나무 향이 조심스럽게 입혀지는 시간은 — 풍미를 만드는 시간이기도 합니다.

한순간 사라지는 향이 아니라, 입안에 오래 머무는 깊이. 손님을 모시는 자리에 어울리는 한 접시 — 그래서 가식은 변하지 않는 두 시그니처를 고집합니다.

02
두 시그니처
★4.85
가식 소개 참고 평점 · 지점별·실시간 수치 아님
Daily
삼덕·수성범어 매일 · 반월당 월요일 휴무
메뉴 정하셨나요? 지점을 골라 바로 예약 — 삼덕(경대병원역) · 수성범어(범어역) · 반월당(반월당역).

고객 리뷰.

★ 4.86 · 고객 리뷰 10,828개
네이버 9,523 + 카카오맵 1,305 · 별점 삼덕 ★4.85 · 수성·범어 ★4.87 · 반월당 ★4.93 · 네이버 방문자·블로그 리뷰와 카카오맵 리뷰 합산, 별점은 네이버 플레이스 평균 · 최종 갱신 2026-09-25 09:10:17
★ ★ ★ ★ ★

오늘 시킨 메뉴가 다 느끼한 종류였지만 맛있게 먹었습니다 😊 번창하세요~*

본점 고객 네이버 · 9.24.목
★ ★ ★ ★ ★

피자가 진짜 맛있어용 !!!!!! 화이트라구도 존맛 @!@!!

수성·범어점 고객 네이버 · 9.24.목
★ ★ ★ ★ ★

저번에 왔는데 맛있어서 또 왔어요!! 포테이토베이컨피자 진짜 맛있어용

본점 고객 네이버 · 9.24.목
★ ★ ★ ★ ★

너무 맛있게 잘먹었네요 여자친구랑 같이 왔는데 매장도 깔끔하고 좋은것같습니다ㅎㅎ

수성·범어점 고객 네이버 · 9.23.수
★ ★ ★ ★ ★

스테이크 먹고싶어서왔는데 웨이팅없이 와서 너무좋았어요 화이트라구 도전했는데 맛있거 느끼하지않아서 딱좋았어요 워낙맛집으로 유명한대 일찍가서 바로들어갔어요 ㅎㅎㅎ

본점 고객 네이버 · 9.24.목
★ ★ ★ ★ ★

리조또 너무 맛있어요! 식감이 너무 좋아서 또 먹고 싶은 맛이에요 :)

수성·범어점 고객 네이버 · 9.23.수
★ ★ ★ ★ ★

메뉴가 퓨전이라서 너무맛있었구 스테이크 굽기도 딱적당해서 너무좋았어요ㅎㅎㅎ 잘먹고갑니당!!

본점 고객 네이버 · 9.24.목
★ ★ ★ ★ ★

결혼기념일에 들렀습니다. 분위기도 좋고 맘에 듭니다.

수성·범어점 고객 네이버 · 9.23.수
★ ★ ★ ★ ★

역시 맛있습니다:) 분위기도 너무좋고 또 방문할 예정🩵 경대병원역에서 맛집 찾으시면 추천드려요🐽

본점 고객 네이버 · 9.24.목
★ ★ ★ ★ ★

투움바 파스타가 진짜 맛있어요 스테이크도 시켰는데 고기도 부드럽고 파스타도 맛있어용 분위기도 좋고 주차 자리도 있어서 오기도 편하네요 잘 먹고갑니다 또 올게요

수성·범어점 고객 네이버 · 9.18.금
★ ★ ★ ★ ★

생각보다 쏘쏘했어요. 피자, 파스타는 나쁘지 않았는데 스테이크 굽기가 너무 레어라 생고기 먹는 거 같았어요 ㅜ 굽기 선택할 수 있으면 좋을듯🥺 + 다녀와서 후기들 찾아보니 식전 샐러드도 못 받았네요ㅎ

본점 고객 네이버 · 9.24.목
★ ★ ★ ★ ★

분위기가 너무 좋고 음식이 너무 맛있어요 !!

수성·범어점 고객 네이버 · 9.17.목
★ ★ ★ ★ ★

인테리어가 깨끗하고 음식이 맛있어요! 데이트 장소로 추천합니다

본점 고객 네이버 · 9.24.목
★ ★ ★ ★ ★

와보고싶었던 곳인데 오랜만에 대구와서 방문했어요 맛있습니다 ㅎㅎ!

수성·범어점 고객 네이버 · 9.17.목
★ ★ ★ ★ ★

친구들하고 청첩장 모임을 가졌는데 음식 맛도 너무 좋고 분위기도 좋아서 배부르게 먹고 갑니다:)

본점 고객 네이버 · 9.24.목
★ ★ ★ ★ ★

고기도 연하고 너무 신선하네요 음식이 너무맛나요 예약하고 식구들과 왔는데 또오고 싶어요

수성·범어점 고객 네이버 · 9.17.목
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Press · 언론 소개
"스테이크 위에는 레드페퍼가 통째로 뿌려져 있고, 구운 레몬이 함께 나온다.
고기가 연하고 부드러워 누구나 즐겨 먹을 수 있다."

— 대구신문, 〈분위기 좋은 대구 스테이크 맛집 BEST 4〉 선정 (2023.5)

佳食

佳
가
Good · Beautiful
食
식
Food · Meal

이름이 곧 약속입니다.
좋은 사람들과, 좋은 공간에서, 좋은 음식으로.

자주 묻는 질문.

한자로 佳食(가식)입니다. 좋을 가(佳), 식사 식(食). "좋은 사람들과 좋은 공간에서 좋은 음식으로 식사하는 시간"이라는 약속을 담은 다이닝 브랜드입니다.
현재 삼덕점(중구 달구벌대로445길 44-22)과 범어점(수성구 달구벌대로489안길 30) 운영 중. 반월당점(중구 계산동 — 더현대 대구 바로 뒤편 도보 1분, 반월당역 인근)이 2026년 6월 15일 오픈입니다.
삼덕 본점·수성·범어점은 매일 11:30 ~ 21:30, 반월당점은 화~일 11:30 ~ 21:30 · 월요일 휴무입니다. 라스트오더 21:00, 브레이크타임 없음.
백화점 입점이 아닌, 더현대 대구 바로 뒤편(도보 1분 거리)의 단독 매장입니다.
두 가지 시그니처가 있습니다. 레드페퍼 부채살 스테이크(37,900원) · 참나무 훈연 / 데리야끼 목살 스테이크(29,900원) · 달큰한 글레이즈.
기본 시그니처와 코어 메뉴는 모든 매장 동일하지만, 각 매장마다 한정 스페셜 메뉴를 별도 운영합니다. 매장 방문 시 그 매장만의 스페셜을 만나보세요.
전화(삼덕 053-253-0177, 수성·범어 0507-1405-3263) 또는 캐치테이블·네이버 예약에서 가능합니다.
네, 가식은 콜키지 가능 매장입니다.
네. 감성적이고 아늑한 인테리어로 대구에서 손꼽히는 데이트·기념일 코스로 사랑받고 있습니다.
2026년 6월 15일 오픈해 영업 중입니다. 더현대 대구 바로 뒤편(도보 1분), 반월당역 인근 단독 매장.
네. 가식은 대구의 대표 데이트 캐주얼 다이닝 중 하나입니다. 평점 ★4.85~4.8, 감성적이고 아늑한 분위기. 두 시그니처 스테이크와 새우 투움바 파스타가 인기. 첫 데이트, 기념일, 100일, 프로포즈, 어버이날, 친구 모임까지 두루 적합합니다.
가식은 결혼기념일·생일·100일·프로포즈·어버이날 등 기념일에 사랑받는 캐주얼 양식 다이닝입니다. 콜키지 가능, 와인 페어링 가능. 추천 코스 2~3인 ₩79,800 (시그니처 + 새우 투움바 + 트러플 머쉬룸).
가식 반월당점이 더현대 대구 바로 뒤편 도보 1분의 단독 매장으로 2026년 6월 15일 오픈. 백화점 입점이 아닌 인근 독립 다이닝이며, 쇼핑 후 식사로 가장 가까운 양식 레스토랑입니다.
가식 수성·범어점 — 대구 수성구 달구벌대로489안길 30, 1층 (범어동). ★4.8 평점, 범어역 8번출구 도보 7분. 매일 11:30-21:30 영업, 연중무휴(반월당점 월요일 휴무), 브레이크타임 없음. 두산동·수성구청역 도보권.
가식(佳食). 감성적이고 아늑한 캐주얼 양식 다이닝. 삼덕점·범어점 운영, 반월당점 영업중. 데이트·기념일·가족모임·친구 모임에 두루 사랑받는 매장입니다.
— Dining Guide · 매장 노트

대구 다이닝 가이드.

데이트·기념일·가족모임 장소 고르기부터 동성로·범어·반월당 근처 맛집까지 —
가식이 직접 쓴 대구 양식 다이닝 안내서입니다.

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